„Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem…” Hipokrates Podwyższenie poziomu urodzajności gleby to od niepamiętnych czasów jedno z największych wyzwań rolnictwa. Niekorzystny wpływ biotycznych i abiotycznych czynników środowiska oraz nieracjonalna uprawa i nawożenie gleb sprawiły, że problem wyjałowienia podłoża dotyka coraz większej liczby użytków rolnych. Źródła historyczne podają, że...